卡通粥配小菜

这是弟弟点的菜。他说在外面念书吃外食吃到怕了。所以想吃的清淡些。又难得弟弟回家所以我也准时放工回家。为了他的健康着想，做菜!不知道以后他会报答我吗？哈哈~很简单的皮蛋萝卜粥配黑酱油炒花肉。另煎个洋葱蛋和椰菜花+菜心。

winnie carrot ^^为平平无奇的白粥增添了风味。没骗你们真的是卡通哦^^

这个黑酱油炒猪肉，哈~看得出吗，有点焦焦黑黑了哦。因为聪明的我跑出去听电话跟人家geh bo。。换回来的现场是不够水，有点焦。快快炒了上碟。还好焦的味道吃不出来，超下饭的。配粥一流哦~算营养均衡了吧，有肉，米和红萝卜^^
材料:
三层肉一条，切块
蒜头1粒剁碎
水 2小碗
小辣椒（可以不用加）

调味料
蚝油 1 汤匙，酱油 1 汤匙，黑酱油 2 汤匙，胡椒粉 少许，盐 ½ 茶匙，糖 2 ½ 汤匙

做法：
1）将三层肉给切。
2）热油，爆香蒜头，倒入已切块的三层肉。
3）转小火，加调味料（蚝油，酱油，黑酱油，胡椒粉，盐，糖）。加水。
4）将所有材料煮滚，小火焖至干身。试味。
5）即可上桌。