2014年12月9日星期二

小悦悦的初期副食和保姆副食包

我买了很多副食书。对于一个新手妈妈来说,我真的什么都不会。我没做过副食,都是看书学来。但,每本书的食谱和意见不同,搞得我眼花缭乱。老人家的意见我也听得傻傻~

第一次的米糊太水,第二次米糊太稠,慢慢的摸索。终于做到粥我想要的浓稠度。

现在的我,终于可以变新更换食谱。不再只是单单的江鱼仔。

我很怕万一我睡迟了,没时间切菜切萝卜,至少还有江鱼仔粉。于是,我做了一大罐的江鱼仔粉,以不备之需。赶时间的话,就撒上粥。还好目前,没有睡迟过。

以下是我做给小悦悦的米糊~
***米糊的分量是喝汤的汤匙,直接拿一勺满的,再加半匙。就1.5汤匙。水就是10汤匙。这一碗粥可以顶悦悦三个小时。
- 胡萝卜米糊
1。米饭
2。胡萝卜(尾半段)
3。水

做法:
1。米洗净,加水
2。放上细细小小的胡萝卜块
3。米粥好了,搅打成糊
如果觉得很稠,就加点水再打。如果觉得太水,就拿去用小火搅拌煮至你想要的农稠度。
- 江鱼仔米糊
1。粥
2。江鱼仔粉

做法:
1。米洗净,加水
2。煮好了,搅拌成糊
3。撒上江鱼仔粉
- abc米糊 (忘了abc照片=.=)
1。玉米一根
2。胡萝卜2条切块
3。瘦肉一块切片

做法:
1。以上材料熬至出味(我用电子瓦煲)
2。过滤隔渣,只要高汤
3。待冷,把高汤装进冰砖盒(我用大的冰砖盒,一次可以放喝汤10汤匙的高汤)
4。米洗净,加高汤(我用冰砖高汤)
因为有玉米的关系,粥会变得很稠很稠,所以建议加点水再blend。吃的时候会有很甜的玉米香。



菠菜江鱼仔粥

1。菠菜嫩叶5-6片
2。米洗净加水
3。江鱼仔粉

做法:
1。菠菜用水烫熟
2。把米加水,煮好
3。粥好了,加上菠菜叶和少许江鱼仔粉
4。搅打成糊
我还没有开始制冰砖,只制高汤。就想说随兴一点,想煲什么材料的米糊就新鲜做。
出门前,我会喂悦悦喝母奶。再准备弄好的米糊,装进焖烧罐。出门之前把焖烧罐装进便当袋子,再加2支5ounce母奶,一粒苹果交给保姆咯~就是悦悦在保姆家的饮食。

小悦悦很赏脸,都把米糊吃完。让妈咪很开心。我再接她的时候,就是要亲喂的时候了。^^

5 条评论:

Vincent Cho 说...

你弄的米糊这么多样化,小悦悦肯定是赏脸啦!:D

Agnes Sim 说...

女儿好可爱!

@LIc3 s-h-i-h^s-h-i-h 说...

很棒的副食呢~~~

换做是我的话,肯定非常的懒惰~~

Momoco 说...

努力的妈妈,我没什么准备副食给宝宝。

匿名 说...

请问如何做江鱼仔粉? 还是买的呢? 谢谢