2013年12月26日星期四

白兰氏鸡精蒸鱼饭盒


今日上班午餐又是白鲳蒸鱼,不过今天丰富一点。有昨晚特地收起来的酿豆腐豆腐卜和米饭^^

吃腻了普通蒸鱼法,今天来点特别的。我平时都很喜欢用白兰氏鸡精补身,但我只喜欢拿来蒸鸡,蒸田鸡,蒸鱼和煲汤。你叫我这样喝我肯定喝不下。感觉蒸了,那个咸味不见了。好喝很多。

这个鸡精蒸鱼是很久以前阿姨教我的,平时她都这样蒸鱼给孩子吃。因为孩子不喜欢喝鸡精,但蒸鱼的话肯定喝的一滴也不剩。

很简单啊!一样饭和豆腐卜前一晚放进菜盒。前一晚把鱼从冰格放至冰箱下层解冻。

材料:
1。鸡精一罐
2。白鲳鱼一条(小中型)
3。姜片
4。蒜米
6。酱油
7。西兰花
8。麻油

做法:
1。把鱼抹洗净,抹干,抹酱油。装进便当盒。
2。放一点麻油爆香姜片和蒜米,铺上鱼身。
2。把西兰花铺上(昨晚切好的)

*如可以,可以放一点’gei ji'。。(我不会写~哈)青葱。没有也无所谓。之后,盖上塑胶盖可以带去公司了。

记得,鸡精不可以先放。把一罐鸡精收进包包里,带去公司。饭盒放进冰箱,要吃的半个小时前拿出来,在包包里拿出鸡精倒一瓶在鱼上。是不是很简单?
=
放进电饭盒的外壳里蒸。。半个时候后,就有新鲜的鸡精鱼吃了还有菜有饭。健康又补身~^^

明天就是在家摆buffet了。。星期六出嫁,星期天摆酒席。

接下来的这几天天,还有下一个星期~都会在婆家。

我好紧张。。超级紧张。。好像好多事情都没做完,  但竟然还有心情做饭盒上班, 还顾着吃=.=奇怪。。

老公,bb。。我们一起加油!!^^ 妈咪会努力的!!~

12 条评论:

Vachel 说...

还没午餐时间我就饿了!哈哈
婚礼加油啊 ^^

匿名 说...

潛水你的blog很久了, 你說的gei ji應該就枸子吧!

話說你的這個蒸飯盒很讓人心動, 尤其你分享的菜色讓我一直留口水羅! 媽咪和寶寶加油哦!!

lea ping =)

Chiu Yin 说...

加油加油哦!恭喜恭喜!你会是最美的新娘子的 =)

Panda lce™ 说...

枸杞子吗?多吃对眼睛很好喔!

哇,每次看见你的便当,我都很喜欢这些菜色!
鸡精蒸鱼,我没试过~看起来很好吃!
我喜欢~~

姐姐的婚礼要加油啊!

ccw 说...

枸杞 = gouqi

Vincent Cho 说...

开开心心当个美丽新娘!:D

小资女 说...

vachel,

谢谢~之前没时间回你。。现在很得空了!哈~感觉放下了心头大石!

小资女 说...

lea ping,

你好啊!呵呵~对对,就是枸子。。我不会拼那字的音,很笨的。。

这个饭盒我每天都在用了,蒸东西很方便又健康。而且很适合我这种懒惰的人。。不用用那么多锅子。。呵呵

谢谢,我们会加油的!^^

小资女 说...

chiu yin,

谢谢!!!!!!!!!!!!!!!婚礼终于过了,我可以大开杀戒。。开始吃想要吃的食物了!!

小资女 说...

panda ice,

对对。。就是那个。。枸杞子

我很喜欢吃蒸的食物。。因为健康低油。。鸡精蒸鱼不错噢,还可以补身子。。你可以试试看。。^^

小资女 说...

ccw,

谢谢!因为你我终于会拼音了!!^^

小资女 说...

vincent,

过去了。。好开心。。。之前紧张的要命。。现在终于过去了!!wooohoooo!!!开心啊~