2013年7月9日星期二

奥姆勒蛋饭


在泰国,可以看见路边小摊贩卖omelette rice~奥姆勒蛋饭。

很简单带点微辣的omelette配上热腾腾的白饭。马币2块钱。虽然很简单,但不知为什么非常好吃~

看了aunty打蛋和煎蛋的过程。我也把食材记下来了。

今天,就来弄弄~

做法:
1。把2颗蛋打进碗里
2。加入鱼露数滴
3。胡椒粉少许
4。切颗小辣椒少许
5。用叉打至发泡就好了
6。热油
7。煎蛋!

煎好了,铺在热腾腾的白饭上。好香!简单的幸福!

4 条评论:

Suet Ling 说...

我闻到蛋香味了~~

小影 说...

我平时都只是单单煎蛋而已,现在有东西可以加进去了!!! =]

RainRain下雨 说...

SUET LING,

真的好香哦~^^

RainRain下雨 说...

小影,

只是普通的加了小辣椒和鱼露味道也可以变得不一样了^^