2013年7月13日星期六

小小庆祝篇~简易晚餐


今晚特地下厨给阿历山大,呵呵~庆祝他工作上hit到target^^

做了鸡蛋番茄豆,炒了个虾米辣椒包菜和做了我很想做很久的香辣干烧鸡肉块。

干烧鸡肉块做法:
材料:
1。鸡半只切块
2。香茅少许切条
3。干辣椒5到6条切2条
4。蒜米
5。洋葱切块一颗
6。酱油和耗油

做法:
1。鸡肉腌隔夜(酱油,胡椒还有蜜糖)
2。把鸡肉炒至白
3。把蒜米和香茅爆香
4。加入洋葱和辣椒干略炒
5。加入鸡肉炒
6。加入黑酱油和耗油
7。再加点点蜜糖(也可以不加)
8。上碟!

那个干烧香辣鸡肉块真的好好吃~我拍照的时候,饭还没熟~所以,只拍了菜照。

对了,最近我还偷偷败了雪糕机。我想甜度可以自己酌量,也可以不用色素。用健康的水果~

迫不及待玩雪糕机了^^

1 条评论:

小影 说...

每一样菜肴我都很喜欢吃,嘻嘻!!! =]