2013年7月22日星期一

香草面包布丁


今晚煮了西餐,总感觉没有甜点很不对劲!好像人生不完整。。呵呵~想做个很简单的甜点让人生圆满。就动手做了这一个两人份的香草面包布丁。^^ 超级简单容易~

准备2个烤盅~

材料:
1。白面包3片,切丁
2。香草精2茶匙
3。糖15克
4。牛奶130ml
5。全蛋1颗
6。蛋黄1颗
7。盐一小撮
8。葡萄干适量

做法:
1。把面包丁铺在烤盅里
2。其余材料全部打散均匀倒入(尽量盖过面包)
3。静止10分钟 (让面包彻底吸收蛋汁)
4。预热烤箱至160度
5。铺上葡萄干
6。放入烤箱约25分钟

如果有肉桂粉,出炉后可以撒一点。如果没有,这样吃也是很好吃!^^

做这个面包布丁时,因为我的厨房是开放式的和客厅连接~所以,整个客厅都弥漫着淡淡的蛋香味~幸福啊!呵呵~好了,人生圆满~ ^^

2 条评论:

小影 说...

嘻嘻,看得出幸福的味道哦!!! =]

RainRain下雨 说...

是甘愿的味道。。吃不到甜品我很不甘愿噢~哈哈!