府竹鱼丸汤+卤肉燥饭

这个是滚烫，府竹鱼丸汤。用了江鱼仔来熬~之后搭上府竹和鱼丸就这么简单！

材料:

1。府竹浸水让它变软，撕成中块(不要太小块，不然煮了会碎碎烂烂，不好吃)

2。江鱼仔高汤 (煮滚江鱼仔，入味了把江鱼仔捞起)

3。鱼丸

做法

1。煮滚江鱼仔汤，入味了把江鱼仔捞起。只留汤

2。放鱼丸和府竹，再让它熬一阵子就好了

当然不要忘了加盐~ 如果你不怕肥，喜欢的话可以加一点爆香的蒜米油。

很清甜好喝！因为贪它够简单所以我喜欢在煮卤肉饭或不够食物的时候，加这一个汤就成了绝配。不再单调噢！^^