小皇后の《味》力四射
小资女的小厨房
2013年3月5日星期二
老火汤~贡梨排骨鸡汤
我很喜欢喝汤的感觉。这是我一直以来很想煲的老火汤~贡梨排骨鸡汤。真的好好喝~也是上班之前放材料,晚上回来有热腾腾的汤喝。
材料:1。 排骨半排川烫一遍(一定要放排骨,药材店老板教的,不然不好吃)
2。鸡胸肉一大块川烫一遍
3。药材一包(跟老板说炖梨汤用的,不是糖水)
4。水
之后,做法很容易通通丢进煲里就是了。水八分满,9分会溢出来 。盖上盖~done! 回来,放点盐调味就ok~
我贪心,水放太满了。呵呵!~很好喝~汤很甜排骨很好吃~梨都软了也好好吃~感觉像老黄瓜汤^^
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