2013年3月5日星期二

香喷喷卤肉燥饭便当


煮了卤肉饭,好好吃!

材料:
1。猪肉碎 (用麻油,酱油,胡椒粉,Jagung粉腌一腌,放进冰箱)
2。水煮蛋
3。黑酱油
4。酱油
5。碎冰糖少许
6。花雕酒
7。胡椒粉
8。炸油葱酥一碗,捞出沥干
9。5香粉

做法:
1。炸完油葱酥会有一点点的油剩,把猪肉碎倒进去炒至白
2。放黑酱油炒均匀然后加水(水一定要覆盖猪肉碎)
3。另外加上白胡椒粉,五香粉,冰糖一点点还有油葱酥
4。放鸡蛋,上盖
5。偶尔开起来搅拌,鸡蛋翻面让颜色均匀
6。差不多要收汁时,小心不要让它收完。要有一点的汁淋饭才好吃!
7。把花雕酒倒进去差不多3汤匙
7。搅均匀,好了。^^

可以放进牛头牌万能让它保温~吃的时候热白米饭配上热热的猪肉碎一流噢!^^

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