Spaghetti Carbonara

意大利面里，说真的~我最喜欢的就是白酱，番茄酱是其次。

我一直很喜欢吃carbonara，去到著名的Italianees吃晚餐我一定点它。

但我又很懒得自己调白酱，所以选择了最快的方法。买了prego的蓝罐carbonara sauce~自己在家煮了两人份。料多也好吃~

材料：

1. 意大利面半包

2. Prego carbonara sauce一罐

3. Dutch lady full cream牛奶适量

4. 培根三片切短细条(carbonara一定要用培根噢，超香的）

5. 香肠2-3条切圆扁型

6.小葱头切片

做法：

1.锅里放水，少许盐和橄榄油。水滚的时候，下面条散开。

煮至熟软,捞起加点橄榄油搅拌。这样温度下降的时候才不会黏住变成一坨坨。

2.爆香小葱头和有一起捞起，放一边

3.把培根和香肠片煎熟，捞起放一边

3.拿一个干净的空锅，倒入白罐酱料，加入牛奶。(切记不要倒入水，味道没那么香）

4.把酱料慢慢小火搅拌至香浓幼滑就可以关火了

5.大功告成~

把白酱铺在意大利面条上，再盖上刚才煎好的培根和香肠最后放上洒上葱头油。

其实葱头油的步骤可以省略，但放了葱头油，味道会比较香！然后捞至均匀~

两人吃真的很饱，料多多也好吃！外面卖的也吃不了这么多料，好满足哦！