电热饭盒之豆瓣酱蒸鱼&冬菇鸡腿饭

之前那篇文章被逼隐藏了。。因为怕引起不必要的麻烦。。唉。。真的是有苦自己知。。人家很开心weekend的到来，而我最怕的竟然是weekend==

分享食物了：

今天上班用了电饭盒做了豆瓣酱蒸鱼和冬菇鸡腿饭。

豆瓣酱蒸鱼
调味料：（全部放在一个碗，搅拌均匀）

1。1汤匙豆瓣酱

2。1汤匙蒜米

3。1汤匙姜丝

4。1茶匙糖

5。酱油几滴

这一次用了一片的马鲛鱼。好厚的一片噢~ 把调味料均匀的淋在鱼上。

蒸冬菇鸡腿肉材料：

1。一条鸡腿切块 （用一点黑酱油，酱油，胡椒粉，花雕酒和蜀粉搅拌均，腌过夜）

2。冬菇浸软4片

第二天早上，把米洗干净。沥干~把鸡肉和冬菇铺上去。就可以拎着去公司了。

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一点都不难准备噢~^^

下午的时候，开饭的半个小时前。直接倒水在冬菇鸡肉的米上。把鱼放在下格，冬菇鸡腿饭放上格蒸。我是放100ml的水进机体。（这一张照片，我的米还没放水。水盖过米就好了）

健康的蒸午饭出炉了~饭里不需要再加酱油了。直接把豆瓣酱的汁淋上去~就很好吃了~！^^

但，如果没蒸鱼，可以捞煲仔饭甜酱油。不然，米饭没味道噢~

这一次煮的米饭有点棉，应该是太早洗米的关系。米饭都吸饱了水。。

做这个冬菇鸡腿肉饭要有心理准备，蒸煮的过程那个冬菇味道可能会弥漫整间公司。冬菇味很重，除非你同事们可以接受，不然还是不要放冬菇好了。就只放鸡腿肉。:)