自己制作浪漫晚餐

昨天晚上在家里自己烤顶级牛排。。这是我第一次烤牛排，横纹好漂亮啊！还好很成功！很美味~！

牛排在外面吃好贵噢~自己做省很多^^我买这牛排一块也只有大概区区的十多块钱而已~

以前家里妈妈不给煮任何有关系到牛的东西，因为家里有拜拜观音~

有了自己的家之后，就可以自己煮咯~^^

做法：
1。把牛排撒上盐和胡椒和淋上橄榄油再均匀涂上（如果刚从冰箱拿出来，就让它先解冻）
2。平底锅或横纹烤盘抹上一层薄油
3。大火热锅
4。锅子很热了把牛排放进去
5。算45秒之后翻面
6。再煎45秒
7。熄火把牛肉拿出来静止10分钟
8。预热烤盘
9。180度
10。把牛排再放进去烤个7-8分钟

其实，可以根据自己想要的熟度~我这个是medium well-不会太生也不会太熟

我还另外做了烤蘑菇和马铃薯泥当佐料。浪漫晚餐当然少不了红酒~

牛排不需要任何酱汁，原汁原味很香呢！

以后要长做西餐~不需要在外面付昂贵的西餐钱了。。自己做经济又实惠，在家也能享受顶级牛排呀·！