2011年2月6日星期日

年30晚的~香浓牛奶锅


熬了鸡汤,跟回原先的计划~今年的年30晚团圆饭我们决定了吃火锅^^

因为火锅最简单了。嘿嘿~ 饭菜等初一再动手~

汤料家人由我任意发挥。我超爱喝牛奶,所以这是我自创的牛奶火锅。

牛奶火锅汤料很简单哦~
材料:
1。上鸡汤agak agak。
2。full cream milk鲜奶1大瓶。

做法:
把一些上鸡汤倒入空的火锅里再倒入一大半瓶的鲜奶.剩余的牛奶第二轮再倒。

p/s:这些都是我自己一边试味道,一边倒牛奶一边agak agak的。牛奶味要重还是轻就看你个人的喜爱了。我试用过了淡奶精,人家用来放鱼头米那种,不鼓励因为倒了一大罐还是没味道。汤不用放盐都已经很有浓郁的味道了。放了火锅料汤头会更甜。是不是很容易叻?哈~
白白的牛奶汤料。这是我agak出来的分量。

火锅料不过只拍几张而已。哈~懒惰=.=
安心肉店买的shabu shabu肉片。吃了真的会比较安心。因为安心肉店的猪肉都没打长肉剂。

爆浆咖喱丸。鱼丸里面包着的是多多汁的咖喱猪肉,好好吃!我的最爱!要小心吃,不然那个汁会烫到嘴哦。

水饺水饺,春节我们也学中国人吃水饺。

芝士香肠。临时买来加料。呵呵~

伊面,到最后一定要吃的,不然会觉得少的了什么。

火锅辣椒,很辣好吃。在tesco败的。

虽然今天已是初四,但我还是要祝大家恭喜发财,万事如意,身体健康噢^^

4 条评论:

月愔:) 说...

哇佬,好吃,
我流口水。

Vernice Yeo 说...

新年快乐~ ^^

Vincent Cho 说...

yum yum!我已闻到香浓的牛奶味了^^

trinniewsc 说...

好特别的牛奶锅。。 新年快乐。。