通常午餐呢，我都不会煮饭。顶多吃面包或随便吃，晚餐才煮好的。
不过，因为新年把家人给宠坏了，现在的我如果在家就要煮午和晚餐了
我不喜欢下午煮饭，喜欢简便的。最近，迷上了炒面。材料随便乱丢进锅里，炒个3两下就好了。开心死我，不用切那么多东西。
还好，我家人都迷上了吃面而且还是非常喜欢吃黑黑的炒面。
炒面材料：
1。风干面10块
2。洋葱1粒（切块）
3。蒜米适量
4。鱼丸
5。猪肉碎
6。炸葱
7。新鲜的虾仔
8。鸡蛋3颗
9。扁豆依个人喜欢
调味料：
1。黑酱油少许
2。白酱釉少许
3。耗油适量
4。少许的美级seasoning
做法：
1。把鸡蛋打碎，煎成大片。再切成一块块。
1。把面煮软，沥干水分
2。放油把蒜米爆香
3。加入洋葱，扁豆，猪肉碎和虾仔炒至差不多熟
4。把面倒入
5。炒至均匀
6。下调味料，试味道
7。好了，就把之前弄好的鸡蛋一起倒进去，拌匀就好了。
8。炸葱撒在面上就好了
以前炒面没放虾子，原来味道真的差很多。。如果有虾米辣椒，配着一起吃，包你飞上青天！
为了我老爸大人的健康，我每一次都会特地为他炒一盘青菜来配炒面吃。
而青菜呢就加了蒜米爆香普通炒而已哦。
懒人午餐完成！！都不需要半个小时噢
18 条评论:
我对黑黑的面情有独钟。
炒面要黑黑，炒饭也要嘿嘿。
难怪吃出一身的黑皮肤:(
皇后一炒就是10片，很难炒吧？
份量过多，最怕就是难炒也不均匀。
Arghhhhhhhhh!
冲儿好想试大姐的亲手下厨！
第一张照片，很有mamak档的MeeGoreng 感觉^^
呵呵！你的老爸可是爱死你了！
我也是喜欢吃黑黑的面，呵呵~
看见你们年轻的感觉真的非常棒。。。。过着竟轻松又自在的生活。。。
芹菜很健康， 多吃无妨~~ 爸爸一定很疼小皇后噜。。呵呵
美女！你的厨艺越来越棒啦！加油！^_^
我的老公和兩個寶貝也是愛醬簡單的炒面...呵呵呵...方便很多,真的很省時
啊啊啊啊啊( ⊙ o ⊙ )
你真的有才。
你做的食物看起来超级美味。
真想尝尝。
阿查拉。。
原来你也喜欢黑黑的面。哈哈~我们志同道合^^
对对对。。我也是。。饭也要黑黑才吃到爽。。米有拉。。你哪里会黑。。看你的照片你挺白的叻。。
十片真的很难炒，我还记得第一次炒得时候，手忙叫乱。。2只手一起握着伽铲炒。。不过，10块面真的要炒瞒久的。。因为就像你说的要给它均匀。。颜色美美。。我家里全部都是kingkong胃。。10块面我弟弟妹妹也说不够。。恐怖。。
冲儿，
哈哈哈。。有机会你回来马来西亚。。我煮给你吃啦。。
哈哈哈。。真的像mamak？哈哈哈。。爽死。。很骄傲neh。。不过，唯一不同的是我有芭必~
vincent,
有时候晚上放工9/10点回来。。爸爸就会问我。。要煮饭吗？我等你着。。还没吃。。
那时的我，已经累得半命了。。通常这时候我都不煮的。。所以老爸会生闷气。。哈哈。。我真的把老豆宠坏了。
chaos,
你和我家人一样。。除了面要黑。。炒饭也一定要黑。。^^
凌,
怎么会突然这么感触啊？
其实我不年轻了。。再过几年就要嫁人了。。今年也收到了4个朋友的红炸弹。。
搞到我。。精神病。。压力。。很害怕长大。。要离开父母。。嫁人的感觉。。
自由自在可能就只有这2年的时间吧。。
晴天，
我家很爱吃芹菜的。。爸爸说芹菜可以抗癌。。不过，我也有朋友很不喜欢吃芹菜。。觉得芹菜有一股很重的味道。。呵呵。。不识货。。
嘻嘻。。应该说是我疼我老爸。。^^
widdy,
谢谢你^^我会加油的^^
为了烘培烹饪。。我都被烫伤了手。。不过，现在想想都值得的^^
arys,
真的方便很多。。一锅搞定。。又可以吃到饱饱。。
今晚又想炒面了。。再煲锅红豆水^^
gabriel,
欢迎你来^^
我不有才拉。。（害羞）也是在学习当中。。
不过烘培烹饪，真的让我拥有很大的成就感。。
尤其是看着自己做的蛋糕出炉，还有家人说好吃的样子。。我都会很开心。。
发表评论