2014年11月25日星期二

一整颗番茄饭~加料版印度咖喱三文鱼饭

终于明白or si都ngi tuck han的感觉。哈哈~

更不用说要每天煮饭~下厨对我来说真的超奢侈。之前还以为停了伙食可以下厨,真天真!现在的小悦悦超级黏人!抱着她根本做不了任何事情。如果不需回婆家,我还是会在假日尽量抽出时间煮简单的食物。毕竟烹饪是我的爱好。

每一次我都会抓紧时间,尤其是悦悦睡午觉的时间来煲晚餐的汤。下午则尽量选择炒面粉之类~

当你忙的煲汤顾不了火的时候,slow cooker慢炖锅还有就是你最好的朋友了。

那天,做了面书最夯的一整颗番茄饭。

我另外自己加了料。很容易的一锅熟饭~把材料通通丢进电饭锅就是了。
材料:
1。2颗番茄(因为我的米饭比较多)
2。三文鱼一片(用剪刀剪小块)
3。baba肉类咖喱粉
4。1杯半的白米
5。少许橄榄油
6。盐

做法真的很简单!
1。洗好的米加水装进电饭锅
2。倒上咖喱粉,我放了半小包
3。倒上数滴橄榄油和盐搅拌均匀
4。在米饭的周围排上三文鱼
5。中间放上2颗番茄
6。按煮饭模式
米饭好了,不要先开盖。焖个5分钟。开盖了,用饭匙舀松,把三文鱼和番茄全都和米饭一起搅拌均匀。关盖,再焖个十到十五分钟。

我用电子瓦煲煲了排骨黑豆汤。省了不少看火的时间。再快手抄个江鱼仔包菜。

饭后感:其实我觉得面书把番茄饭弄得有点夸大了。我总觉得味道还是差那么一点,也有可能是我做的不好吃。感觉都吃不到番茄味。感觉就是淡。只有饭味。不过,一锅熟真的很方便。以后应该会多做这样的食谱,省时间啊!
悦悦就要开始副食了。妈咪我好紧张!期待一家人一起吃饭的时候!^^

顺便送上小悦悦的照片2张~
长大了不少呀~^^

2 条评论:

Momoco 说...

一颗番茄饭方便到我几乎天天煮来当晚餐,不过会一直加版,B爸说很像炒饭!

小皇后/小资女 说...

momoco.

不会没有味道吗?我的放了2厘番茄都好像只有饭味。。之后加了酱油一起吃。。才没有那么寡。。

我下次放其它材料看看。。^^