2014年1月23日星期四

简易电饭盒/电饭锅腊味饭

通常接近华人农历新年,我们家都会收到很多的腊味。比如腊肠,我很少吃腊肠但总是在华人新年的时候让自己放肆一次。而通常都会做的都是这个超级容易的电饭锅腊味饭。感觉煮了,好有农历新年气氛!

这个腊肠饭可以用电饭盒或家里的饭锅来做。容易到偷笑。

而我是用了电饭盒~ 

把腊肠去肠衣,斜切片。一个碗就一条吧~我是用了大概一杯米饭洗净加水,(大肚婆要吃多多饭==)
之后上面铺上腊肠。

电饭盒加水,我是用了它附的杯子加了100ml的水。或直接把饭锅放进饭锅壳。按煮键。
饭熟了腊肠也熟了。
我用了这个李锦记煲仔饭甜酱油来搭配我的腊肠饭。如果没有也没关系,用生抽也一样好吃!
把酱油淋上,用汤匙搅拌均匀。让每一粒米饭都均匀上色。
好了~!
另外很简单的烫个菜心和煎个荷包蛋。铺在饭上面。^^ 可以开动了~
我做了二人份~
一人一碗不用抢噢^^

好吃又容易准备的腊肠饭^
请你们吃,呵呵!~!

4 条评论:

Vachel 说...

我那天也是吃了妈妈的腊味饭当午餐,很有年味好幸福!

imyuyu 说...

简单的美味~

小资女 说...

vachel,

腊味饭好好吃,也很容易弄。我只有要接近华人新年才会弄;平时也是很少吃的。。



小资女 说...

yuyu,

对啊。。而且真的好容易弄~^^吃了会上瘾~我还要再做哦~^^