2010年11月8日星期一

咖喱猪肉芝士焗饭


那天在妮妮家看见她做的芝士焗饭。好想吃啊~我是旺角和金加利的芝士焗饭超级粉丝。想在家做只是因为一直怕肥肥,所以都忍着不做。

礼拜天在新家呆着,妹妹打电话来说叫我煮午餐她要回来吃饭。还说要煮好吃的。打开了冰箱,看见了mozarella芝士,冷冻格又有猪肉。还好平时有储存田师傅的咖喱酱料包。决定了!来个创新的咖喱猪肉芝士焗饭,应该也不错吃!开心噢,我超喜欢咖喱的,不管是什么咖喱都喜欢。还可以搭配芝士超级幸福的啦!

新家都不用煤气了,因为只有我用所以买了电磁炉。方便很多。用了田师傅咖喱酱料包。好方便哦。跟着包装后面的指示,准备了很简单的材料。加入了马铃薯,猪肉,水和椰酱,就可以有好吃的咖喱了。

准备竹笼或玻璃碗,铺锡纸。如果是玻璃碗就免了。把饭煮好后,铺上竹笼盖上煮好的猪肉。再盖上满满的mozarella cheese。

放进烤箱180至200度,烤个10分钟或变至金黄色就可以了。^^
我和妹妹一人一个,吃的超饱。妹妹一直跟我说姐,好好吃哦^^开心叻~而且真的很容易,不难准备~如果你没时间准备白汁,而且家有吃剩的饭,咖喱鸡或猪肉,只要冰箱里有一包芝士,就可以做了。非常简单哦。如果想吃又懒惰煮咖喱,可以学我用酱料包哦。省时又省工噢^^外面吃这一个不便宜,自己煮成本低还可以放多多料,值得哦^^

6 条评论:

妮可斯 说...

哗!看起来的确好好吃哦!你家还有这竹笼哦?弄起来更像了呢!嘻嘻~芝士局饭其实还真的很容易嘛!内容随便,最重要是芝士盖上罢了!哈哈~
对了,很巧哦!我家也是用这个型号的烤炉哦!蛮好用的吧?

*小霜 说...

我爱咖喱,不爱芝士!
那。。给我来碗咖喱饭就好!哈哈~~

温馨小屋 说...

看得我口水直流!好吃好吃!

Kinkiღ霞ღ 说...

你特地买这竹笼做芝士焗饭哦?
请来一碗芝士焗饭^^谢谢~

RainRain铃铃 说...

妮可斯,
我家这个竹笼是买来做蒸的鸡蛋糕的,哈。刚巧可以派上用场。拿来做芝士有像外面的吗?呵呵。。这个烤箱真得好好用,好受热。。而且做蛋糕还是什么感觉好快熟哦。。好用^^不过要顾火,因为感觉不顾可能一转眼就会烤焦,哈。还对它不够研究啊

RainRain铃铃 说...

*小霜,
好好。。就请你吃咖喱饭,芝士我帮你吃!!^^伟大吧~

温馨,
肥妈,你的食物和烘培才让我大流口水呢,又漂亮呢。。我甘拜下下风叻~

kinki,
哈。其实是之前特地买来做那个蒸鸡蛋糕的。呵呵,刚巧可以派上用场。好用啊~哈哈,来就请你吃一碗,别客气^^