2010年2月16日星期二

脏脏狗狗兵团来跟大家拜年



愁眉苦脸的狗狗,好像全世界欠他们钱,脸臭臭=.=

现在才有时间po年饼上来。是的是的,我知道今年是虎年,可是人家就是不会做老虎嘛,就拿狗狗代替。呵呵~

狗狗不错很可爱,可是超多工。想起制作过程都会怕怕=.=

人家的狗狗兵团的脸都好像做过facial的,白白净净的。我的就好像不知道好像在哪里刚刚打完战回来,肮肮脏脏脸又歪歪的的。-.-不过,可爱好吃可以骗到小孩子就行了^.^

我是用ohbin家的食谱,看到ohbin好厉害,狗狗的脸都白白净净的。害我心里不平衡的要命,哈哈~做了好几罐,不到一下子就被抢光了=.=

ohbin家食谱
材料:
1. 牛油(butter) 180g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 蜀粉Corn Flour 25g(过筛)
4. 牛奶粉Milk Powder 25g(过筛)
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g(过筛)
6. 幼糖Castor Sugar 20g

做法:
1. 用搅拌器搅拌牛油,好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g,滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱150C,25分钟
装饰:Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子
贴心建议:
1. 戴耳朵时会很像要跌要跌,不会跌的不用担心,烘烤后会粘得更好
2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替
3. 搅拌时别搅拌过度,混合均匀即可
4. 做这类装饰饼的秘诀是,秤一次秤完,滚圆一次滚圆,带耳朵就一次全部戴,别做完一个完整的再做第二个,会很费时做到天亮。

在这里祝大家恭喜发财,虎年行大运哦^.^


2 条评论:

Kinkiღ霞ღ 说...

谢谢你送我的可爱狗狗年饼,是我喜爱的口味,好好吃!!

Angel Rain 说...

很开心你喜欢^^