2009年5月1日星期五

法兰西多士


我超爱法兰西多士。去旺角或金加利茶餐厅,我一定点这一个。

材料:
1。花生酱
2。白面包2片
3。鸡蛋2粒打散
4。蜜糖和牛油少许

就这么简单^^
做法:
1。把2片面包满满的涂上丰厚的花生酱。一定要满满,不可以孤寒。这样吃的时候,热热的花生酱才会流出来。(我忘了拍照==)我们买的是lady's choice有颗粒的。

2。把已涂上花生酱的面包粘上蛋液,记得记得一定要均匀粘上。连面包4恻也要。

放进热油锅中炸。要记得翻面。

好了,盛碟。淋上蜜糖和放上牛油。
加了一杯米咯,就是很丰富又满足的早餐。味道也超像的^^茶餐厅都卖的很贵,大概要RM4块多一片吧,自己做省超多而且很耐饱^^

炸了的油,由于剩很多,通常我都是这样处理。可以把它盛进大铁杯里,炒菜或肉时再用,就不怕浪费了。^^