2008年12月31日星期三

面包面包我爱你


哇哈哈哈哈~最近真的迷上了我一直都不敢动的面包我决定再战面包!
很勤力的做了几款芝士小香肠和肉松小面包。有撒上芝麻的,也有沾上美乃滋肉松的

真的就思念所说的,做了真的会迷上,而且超有满足感。最最最开心的莫过于看见自己手揉的面团揉成了薄膜。
我觉得比起第一次的猪猪面包,我真的有进步了。

看看面包里的组织。这个面包里面我搽了garlic spread。

原本是想做兔子的,可是不知道为什么出炉了,发的像肥肥的老鼠多一点

得到的评语是家人说好吃^^widdy,星姐和思念,我成功啦^^最想与你们分享因为我觉得是你们让我觉得做面包不是一件难事。也让我踏出了第一步。
够力,现在的我对蛋糕没有兴趣了==满脑子都是面包

明年是1月1号2009年了,这面包将会是我2008年的最后一道。
我要在这里跟大家大大声说Happy 牛 Year^^

2008年12月27日星期六

第一次的猪猪面包


我终于献出了我的第一次~
请不要误会噢,虽然我知道大家听了我说这几个字会很兴奋。。哈哈
以前,总是看着大家做面包。心里一直在想,怎么我连做一个包都失败,那种失败真的很不好受,就是你忙了大半天,炒陷料,用手揉面。换回来的结果是面团不能发,全部丢进了垃圾桶。那种失败的心情会让你永远都不想再做了。脸包都不敢做,更何况是面包

终于在圣诞节的那一天,在家做了第一次的面包。
陷料还包了我们很喜欢吃的otak2。
准备进烘炉的面团。感觉那个mickey被我们弄的好丑==
看到吗?猪猪是我的杰作

出炉了~

猪猪面包大特写(因为照片是晚上拍的,所以效果不是很好)

鱼鱼大特写

味道不错很开心!超有满足感。明天我还要做面包

分享小皇后的圣诞礼物

每年的圣诞节,在我们家呢最期待的就是平安夜十二点时可以全家人一起交换和拆礼物。不要以为这样很爽,家人买给你你也要买回的叻。。还有朋友之间交换礼物呢。全都都是钱~圣诞节,也就是我最穷的时候
第一份~

妈咪送的手表~我很喜欢的钢表~

最后了。

呵呵,我收到的时候很惊喜。是我很爱的巧克力小火锅。里头除了有小火锅和小蜡烛,还有小叉子和巧克力片让你煮溶了沾点。很贴心~

每一次经过那些巧克力火锅店,我都只远远的看着。有一次,当决定在我生日时吃,怎么知当天姨妈来拜访我了。又没得吃。之后,就不了了之了。现在我可以在家慢慢吃了。哇卡卡卡卡

2008年12月25日星期四

Ugly Christmas Log Cake


今天去了蛋糕店看到了很多好漂亮的树桐蛋糕,可是好贵哦,都40几块的。买了回家,肯定家人吃不完喂垃圾桶的。可是又好想吃~也看到了最近很多网友都在做树桐蛋糕,心里也想要玩玩。不过,很懒的做蛋糕~所以买了条巧克力和咖啡瑞士卷各一个。回家自己装饰!^^
这就是我的材料,超简单的~

把蛋糕切半排好,成T型,把隔水融化了巧克力铺上去

用叉把树桐的线条画出来。不知道是不是巧克力太黑了,还是画线条没技术,感觉蛋糕太黑了==

撒些糖粉来营造下雪的感觉。把在蛋糕店买的圣诞老人模型插上去。
大功告成了!不过,感觉好丑~根本不像树桐蛋糕==而且太单调了。。买不到其他的模型,因为烘培原料店只卖这一款而已==

哇哈哈哈~啰嗦了一轮,还是要祝大家Merry Christmas^^希望你们可以收到多多的礼物^^

2008年12月24日星期三

靓安娣买菜记

恩拉~请不要怀疑,不要吐~我就是那个靓安娣哈哈~
趁妈妈不在,今天是我第一次去市场(巴刹)买菜。,所以我还约了我阿姨教我买菜买猪肉。
以前如果要买菜,都是偷偷摸摸搭别人或是去超级市场买的。今天,很不一样。因为这是我的第一次heh~

以前的我只会买包菜,菜心和菜胆,因为很容易辨认。今天终于会买点别的了~

买了番薯叶,油麦,西洋菜,还有一个忘了==
这也是我第一次买猪肉,平时我只会买鸡就什么都不会了。阿姨教了我买五花肉(现在才知道这个叫五花肉),猪绞肉还有虾子。下一次我要学买鱼~

aunty给我的小包装虾子和猪绞肉。是让我煮面或炒菜时,可以直接从冰厨里拿一小包出来,很方便。又不用怕解冻了用不完,不新鲜。aunty很贴心,还做成分门别类做成小小包,是我的话不知跑去那里了

买了菜,当然要煮咯~
炒了虾米辣椒番薯叶

煲了我很喜欢喝的排骨西洋菜汤,yummy

最后一样,肉燥饭。这是我第一次煮猪肉,紧张~还好出来味道还不错。我自己都吃了2婉

开心的一天

smiley饼干


作了最简单的牛油饼干,想想会不会单调了些。突然想起了一些事,翻了翻包包。嘻嘻,让我找到了~刚买的一盒smarties,还想说无聊时可以咬^^刚好可以派上用场啦~

动动脑筋,就来动手做个简单又可爱的smiley饼干吧^^
把基本的牛油饼干材料混合了成面团,就可以开始装饰了~准备了巧克力粒当然还有smarties~

装饰好了

180度,30分钟(因为我的饼干扞的比较厚)
大功告成!

牛油饼干食谱
材料:
白糖150克
黃油225克
粟粉100克
雞蛋兩個
低筋麵粉250克
做法:
1。把蛋打散,加入砂糖攪化
2。

装进盒子里。

败家婆满载而归

去了`the curve还有ikea。很喜欢curve lobby那里的圣诞主题~是我最喜欢的精灵。



这是跑回去败的~

最满意是买了这一个,肩膀酸痛按摩器。我的肩膀酸痛是非常的严重,时常痛得要去看中医按摩,放血的。这个按摩器才5块钱,希望可以在办公室暂时解决我的肩膀酸痛。还蛮容易使用的~

还有这一个,好神奇。我拿的时候,是剩最后一个了。
猜猜是什么?是个蒜头剥皮工具neh。。很容易用,只须把一颗颗的蒜头放进好像厕纸的那个圆筒里,让它躺着,适一点力的来回搓。之后,把蒜头倒出来,全部都自动剥了皮。好干净^^很适合懒人的我,不需要再用重重的刀背拍蒜头了。

还买了一双鞋子,原价是RM49。90。还钱时才知道原来有50%折扣,娃哈哈哈,赚到啦~

在寿司家看见寿司介绍的煎鱼罩盖~谢谢她的介绍~想找这样的东西很久了,因为每次都被油溅到~宁愿做蒸鱼算了,有了这个就不怕了。

依哈~今天满载而归

今晚回去,要准备做christmas log cake~迎接圣诞!!