2008年11月30日星期日

F.I.R“第十行星”世界巡回大馬演唱會



我等了好久好久,终于等到我的超级偶像F.I.R来啦^^

原訂在9月6日於大馬舉辦的F.I.R演唱會雖然面對一波三折,不僅被迫展期,轉換場地之外,终于我还是顺利的去了11月29日在雲頂雲星劇場舉辦的《F.I.R“第十行星”世界巡回大馬演唱會》。

在我看过了这么多场的演唱会,这场演唱会真的是最最最最好看的了。非常值得看~飞儿乐团的实力真的不是盖的。

最感动,最令我印象深刻的是当全场的人一起合唱‘我们的爱’的时候,飞儿哭了,连我的眼泪也跟着稀里哗啦的流了。
飞儿真的好美歌声爆发力好的也没话说。老师的音乐实力也超棒,他彈著鍵盤的时候,台下的人都喊得没声了。而且最令我惊奇的是帅帅的阿沁除了吉他超棒还会弹一手好钢琴!还solo了自弹自唱一首歌。阿沁和飞儿真的很衬噢~很喜欢他们2个在一起^^

在最后的时候阿沁帶來他的“馬來歌曲”創作《Song For Malaysia》,除了Terima Kasih、Kami cinta mu之外,還加入大馬的美食。阿飞把歌唱的好好听^^在唱这一首歌的时候,阿飞又哭了。

ENCORE带来的歌曲,FLY AWAY,全场的观众都站起来一起唱一起摇摆!!看得我又是一把眼泪,真没用!哈哈。。人家舍不得散场嘛。。

我很期待飞儿乐团明年还会再来马来西亚开演唱会~如果真的来了~我一定还会再去^^


(这是我朋友shengchai拍的演唱会照,他可是专业的摄影师哦~非常谢谢他的照片,借用一下哦)












(以上这的照片是在星洲娱乐网站那里转载回来的)

2008年11月25日星期二

巧克力动物饼


很久没动烘炉了。。最近很hiao,心里一直想做饼干==

特地提早放工赶回家做了这一罐巧克力动物饼。告诉你们哦,如果你们喜欢或有吃pasar malam售卖的abc巧克力的字母饼,你们一定要试着这一个。这饼干的口味真的超像abc字母饼的。带点硬酥的饼干,好吃^^

我用得是上一次做史迪仔的巧克力饼干食谱^^把饼干装在大罐子里,看电视或嘴馋的时候,可以拿出来吃。吃自己做的零食,感觉很幸福而且自己做的饼干又不含防腐剂~健康的很~!

我的瘦身秘辛~真的很有效~

最近,好像减肥减的有点走火入魔了。变得好懒哦~

其实,很多人都会问我你怎么瘦下来的。是不是用了什么激将法~

我跟你们说噢,我减肥的时候对我自己是非常的严格。我甚至已经将我‘’减肥‘’这2个子入了我的终生职业。毕竟我是那种很容易肥胖的人。

我不会什么都不吃,我可是照3餐吃的。而且,下午茶我也会照吃不误。只是看你吃的是什么而已。我不会乱吃,吃的都是很有营养的。

水真的很重要,它可以让你一直保持饱肚感。我通常一开工9点到1点下午都会喝完1.5 liter的水,之后呢,放工之前也会喝完另一支1.5 liter的水。晚上呢,就随意了。

来看看我的餐单吧~

早餐:一杯low fat yogurt+ 半杯玉米片(把玉米片倒进yogurt里)
午餐:一杯热牛奶+老人燕麦片

自制便当~一份煎蛋(减肥也要吃点油)+ 2片全麦面包+2片黄瓜
(可以倒上一点的辣椒酱)
因为是上班族的关系,吃了午餐就是坐在电脑面前。为了避免肚腩的脂肪形成,简单的午餐是最好不过了。

下午茶:一块谷粮bar和一颗苹果

晚餐:半碗饭,肉类少许(但如果是蒸鱼会更好),青菜全部过2次水

清汤鱼丸米粉一碗

而且,8点后绝不进食。如果真得很想吃,就会吃一份水果。

通常呢如果是星期六和星期天,我都会在前一晚在slow cooker里加满了水,把剥了内脏的江鱼仔洗净,放慢火让它墩到早上,再把已洗好的一大把青菜(我通常都会随意放,比如今天想吃菜心就放菜心,喜欢吃abc就放萝卜啊,番茄,马铃薯等等),这样吃可能会但单调,所以,我都会买一大包的鱼丸和豆腐,一起放进去。再放些粗盐。

这样,又是一道省钱的蔬菜汤,我可以吃上一整天~

在减肥的这一段期间,很多食物外食也不能碰。比如,煎炸的~淀粉类要少吃~还有就是有颜色的饮料。
我相信凡是有颜色的饮料,都是糖份很高的,除了无糖的茶。所以,外食我坚持以白开水代替。
鸡肉呢,我只吃去了皮的鸡胸肉,其他的都少碰微妙。红肉啊~可以的话都不要吃。

不是说不可以吃,只是忍耐一下罢了。如果去了快餐店,真的真的无可避免,比如说炸鸡块啊~一定要坚持去了皮再吃。

还有一件很重要的,就是运动。因为我是一个很懒的人。要我出去晒太阳跑步是不可能的拉~
所以,我都会在家做。我通常都会买一大堆的dvd。。比如说,aerobic啊等等。。直接播放,看着做。做完了,也会流了一身汗哦~如果怕家人在会尴尬,我通常都会在房间的电视或电脑播放,然后跟着做~
或是如果你家里有跑步机,那更好。可以一面做一面看电视~

我就是这样瘦下来的,真的要很要耐心。这就是我瘦身的经验~

2008年11月20日星期四

Panasonic FX38


手痒~手痒~虎视眈眈这架相机好久了
终于终于等到我的lauya相机有问题了
我终于有籍口买相机啦~第一时间冲去相机店,什么都不看,就指明我只要这架机~
原本想买最喜欢的粉红色,但是福建人说黑色‘kam la sam'~

这架机呢最喜欢的function是IA.
如果晚上拍,它会自动换去夜间摄影。想拍近物,会自动换去macro等等。
最适合懒人的我

我真的不可以再乱买东西了~感觉好像越来越穷了

2008年11月18日星期二

Homemade Pandan Kaya


在星期六晚上的时候,原来做kaya一点也不像想象中的难哦,以后我都会在家自己做kaya,不用再花钱买那些有防腐剂的kaya了。瓦卡咔咔~

Homemade Pandan Kaya
材料:
1。3粒b蛋 150克
2。糖 130克(根据食谱是150克,怕太甜,自行减少了)
3。浓椰浆150克
4。pandan leaf 3片(打结)
5。1 tablespoon 糖留起来(取于130克糖)

做法:
1,将3粒蛋和糖一起放进大腕里用叉搅拌均匀
2。将浓椰浆倒进已搅拌均匀的蛋和糖里,搅拌均匀(此时会变成稀稀的乳白色)
3。热小火,将已搅拌好的椰浆倒进non stick pan,小火转圈搅拌大约半小时至稍微浓稠
4。拿起来,熄火,备用
5。热另一个干净的pan,把刚才留起来的一汤匙糖放进pan里至糖融化变成焦糖
6。把焦糖放回去刚才的椰浆里再把pandan leave一起放下去再热小火搅拌至浓稠,熄火
7。待冷却,装进有盖的杯子里,大功告成了。

这个分量,可以做一杯。不会太多,小小的家庭吃的话刚刚好。还可以吃上好几天呢~以后我都会在家做健康,低糖的homemade kaya了^^记得吃不完,要放雪柜里哦,保持新鲜。要吃的时候再拿出来,搽面包或饼干都可以。我个人就非常喜欢搽苏打饼,每一次都可以吃上好几块^^

2008年11月12日星期三

小胖妹性感泳衣照来了~千万不要流鼻血哦~

话不多说,先送上我17岁还在念f5时的恐龙照。给你们看那时的我还引以为傲的3+几寸‘小蛮腰’。。还有对粗粗的象腿。。真的是肥到连‘阿妈都不认得’~
再放上一张我最瘦那时候47公斤的照片,那时候还去做showgal neh。让你们比较一下^^
哈哈,现在的我因为本身的骨骼比较重,所以也不会明显。不过,当站上去秤时,就不能再骗自己啦>.<

(左手边那个65公斤肥婆就是我)肥到五官都不见>.<


瘦身后(右手边长发那个就是我)

你们看是不是很大分别?
之前一个帖,我回家再回复你们的留言哦~因为最近都在赶’report’~

2008年11月11日星期二

我要减肥!

今早,厕所里传来了一阵惨叫声。啊!

原来我肥了。看着秤上的那一只针停留在53公斤的中间。我疯了~我足足胖了6公斤~

刚开始还以为是姨妈来了,身体肿了,没关系拉~不过现在姨妈都balik kampung一个礼拜了,怎么还是那么重。其实,也不能怪姨妈,我好久都没运动了==

不过,烘培我还是会照做,因为平时我做的饼干和蛋糕我都很少吃的,都留给小皇帝和家人吃。应该跟我肥了没关系吧==(自己安慰自己)

不想回去以前中学时65公斤的样子。。连puppy love的男朋友都跟人跑了T.T

从今天开始,我会开始地狱式的减肥,凡是米饭油腻的都不会吃,还要努力去跑步。。我要瘦回47。。加油!

昨天看了以前自己65公斤还很光荣的穿着游泳衣的照片,很好笑。。你们要看吗?要看我才post上来,不过只怕你们看了会把几个礼拜前的菜吐出来~祝我减肥成功!

2008年11月6日星期四

史迪仔卡通饼


特地连夜的作了这款最近我很迷的史迪仔卡通饼干,饼模呢是妈妈前2个月跟阿姨们去香港澳门时,堂哥堂姐们去东京旅游时托她拿回来送我的一大袋厨具和饼干模。^^还好堂哥回来时知会了我一声,如果不是,那些东西又不知道会被我妈藏去那里了。==好想念他们噢>.<

这饼干要给予我2位好友的。只是光印造型就累死我了。面团一直黏在模型上,都印不到脸了。>.<妈呀!弄了好多个小时~慢慢的一个个印上去的。累累累!做了一大盘1款原味的和另一款巧克力的。说是一大盘,可是做起来,这边偷吃一点,那边偷吃一点,之后也不见得剩很多。心痛~

好友们,这是我答应要送你们的饼干。要吃完,不要浪费我臭臭咸咸的汗水哦^^

使用了cl的造型饼干食谱。香哦~
印了一大盘,还是一样3个字~累累累!>.<

可是可爱的成品一出来,好开心^^赶快找玻璃罐子把它们密封起来,放进盒子里再加平安府手链。第二天一早,包起来了,就可以送认了^^


食谱我加上来了~
原味造型餅乾

材料:
无盐奶油65克(室溫軟化)..香草粉0.5克.美味鹽0.5克..細砂糖60克..全蛋蛋液20克..鮮奶20克.奶粉2大匙..低筋麵粉150克..

作法:
1. 粉類均過篩..
2. 將全部材料放入攪拌盆中攪拌至均勻後取出..
3. 放在抗黏烘烤布或是一般麵糰布上...灑上些手粉(高筋麵粉)後桿開至0.5cm後..用餅乾壓模壓出形狀..放在鋪了烘焙紙的烤盤上..直到全部完成...
4. 烤箱預熱160度..烘烤25-30分以上至熟...

巧克力造型餅乾:
材料:
无盐奶油65克(室溫軟化)..細砂糖60克..全蛋蛋液20克..鮮奶20克.可可粉14克....低筋麵粉150克..

作法:
1. 粉類均過篩..
2. 將全部材料放入攪拌盆中攪拌至均勻後取出..
3. 放在抗黏烘烤布或是一般麵糰布上...灑上些手粉(高筋麵粉)後桿開至0.5cm後..用餅乾壓模壓出形狀..放在鋪了烘焙紙的烤盤上..直到全部完成...
4. 烤箱預熱160度..烘烤25-30分以上至熟...

2008年11月5日星期三

‘’猪‘’笼入水之香蕉巧克力蛋糕


瓦卡卡,被骗进来了吧~这只猪猪脸上长满了豆豆>.<

终于开张了之前在香港败的猪猪模型,粉可爱!

做了我一直都不敢做的香蕉蛋糕给家人。其实呢,我非常害怕香蕉的味道,为了家人我唯有牺牲小我。哈~因为害怕香蕉的那股味道,所以我放了很多的巧克力粒。希望可以借助巧克力的力量,把香蕉味盖掉。把猪猪美丽的脸,做成了豆花脸。呵呵~(偷笑),结果呢,还是不敢吃。==

其实啊,以前的我是非常喜欢吃的。只是,在念书时的某一天,因为是我的生日,同学们都合了钱在一个很著名的蛋糕店买了一个大的香蕉巧克力蛋糕。因为,一人一片吃不完,丢掉又很浪费,所以同学们都提议玩游戏。谁输了,就要把剩下的整个大半的蛋糕吞掉。结果,上天应该是嫉妒我吧,呵呵。我输了~在同学的强迫下一口气把整大半个香蕉巧克力蛋糕吞掉,之后呢,还在厕所呕个稀里哗啦~从此以后,我就跟香蕉说拜拜了。

香蕉啊,我们今生有缘无份啦。我们来世再见~俄~算了,来世还是不要再见。怕怕>.<

食谱:
材料:
1。115克牛油
2。115细纱糖
3。2个鸡蛋
4。115克自发粉
5。60克香蕉泥
6。50克巧克力粒
7。1/2小匙香蕉香精

做法:
1。预热烤箱175度。
2。将牛油,细纱糖,鸡蛋和面粉放入搅拌机里,搅拌至乳白色。
3。加入香蕉泥,巧克力和香精拌匀。把面糊倒入模型中。如没模型,纸杯也可以。入烤箱烘20分钟或至熟。
4。大功告成!
5。装进竹藤篮里就变成了''猪笼入水咯''^^(好冷~)