最爱の迷你卡通月饼~祝大家中秋节快乐

自从看了frida和阿丰做的卡通月饼之后真的非常喜爱！
谢谢frida和阿丰的详细图片和解释^^我终于立下决心制作月饼。

可是，问题来了，我真的没看过人家做月饼。看了网上的参考，我还去烦了人家（原料店的老板娘）==
在frida的家，看到了预拌粉，全部1set的，我就问了老板娘。老板娘说，他们没有预拌或1set的，全部都要自己调配的。顿时，我傻了。对于，第一次做月饼的问我，看都没看过，怎么会调啊==还好，老板娘很好，告诉我制作方法我都一一都写下来。比如分量啊，怎么捏饼皮啊。。还给了我电话，不明白可以随时打来。

终于等到星期六，我展开了了我人生第一次的大计划^^---》制作月饼

来看看我的步骤^^
以下是一个面团的分量。我做了2个^^
准备材料：
面粉-300gram
油-1/3杯
糖浆-125ml
碱水-1 teaspoon
苏打粉-1 teaspoon

把糖浆，碱水，油搅拌均匀

把搅好的糖浆慢慢的倒进面粉和苏打粉里

把面粉搓成光滑圆型

用湿布盖着面团，让它睡4个小时

准备内陷，我买了最传统的莲蓉+瓜子。

将莲蓉搓圆。

准备咸蛋黄

将蛋黄切小块，在莲蓉里弄洞，把蛋黄装进去。
把发好了的面团，压成手掌般小一点，把莲蓉包起来。搓圆

放进模型里
这是我很爱的面包超人家族^^

还有很爱的可爱小熊维尼

压了两大盘，还有kitty和传统的花形月饼。
在月饼上洒上一些水。把月饼放进预热的烤箱里。180度5分钟。之后，拿出来刷上一层蛋液，再放进烘炉里15分钟。

卡通月饼出炉了！！

小熊维尼的大特写。可爱~~

月饼出炉了不要即可吃。因为会很硬。一定要等它放凉了，涂上亮油，密封起来。第二天等它回油了在吃，味道一流哦。软软的。
买了盒子，包装了送给家人和朋友。^^

这次的月饼，由于是一个人做的关系。我从早上九点做到了晚上7点多。腰酸背痛T.T总共做了20多粒，一下子，就被抢光了^^虽然很累，可是那种满足感和开心真的很难形容^^
噢，对了也祝大家国庆节快乐，希望你们都有个开心的假期^^

2天1夜的怡保吃透透之旅

和朋友们去了2天1夜的怡保。
特地去了popular买了一本专介绍怡保美食的书籍^^

第二天开始了美食之旅

第一站是书上介绍的鸿图酒楼。这间店真的真的很不好吃==出版家应该是收了广告费吧==

招牌镇宝-鸿图面。其实只不过是普通的罗伊面。署粉太多变成一块块，太浓稠了，不好吃!

有看过鸳鸯是干干的吗？米粉这么硬，又没汁，也是超不好吃！

迫不及待的离开了。
下一站，决定去喝怡保最出名的白咖啡。
找到了这间老咖啡店，店里只卖白咖啡，咖椰面包和很普通的海棉蛋糕。可是，生意真的超好。

有很多的年轻人，也有老顾客，而且还是高朋满座。

1set=white coffee+2片薄薄的kaya toast才RM2.30。他们的白咖啡很浓，很香。不像那些商业化的咖啡店。味道真的很不一样。他们的咖啡豆还是自己磨得。喝了肯定让你念念不忘而且还会喝上瘾。将面包沾进白咖啡，人间极品！！一大享受！！极力推荐！
吃饱了就check in hotel。过后就到ipoh。


走累了，又是晚餐的时候了。^^
下一个目标，怡保很出名的老黄芽菜鸡丝沙河粉^^

芽菜短短肥肥的，好好吃。鸡也滑滑的，还有我最爱的沙河粉和猪肉丸。正！

吃饱了，在pasar malam hiao一下，买了玩具就回酒店休息了。

第二天早上，很辛苦的6点就爬起来了。不想排队，没位置，就是为了吃这一餐~明阁的香港点心。
他们的点心，各式各样。要什么有什么。而且全部都是小小件的，又不会腻也超弹牙。
梨子那个是芋头做的，很特别。

这是我的最爱。叫蛋汁。从以前第一次吃就爱上它了。蛋蛋中间好包了水饺。很香~我吃了2粒~瓦卡卡

之后，又会酒店休息。睡到12点退房。
check out之前拍了一张照。残样

一check out就冲去买怡保和有名气的药材盐炬鸡做家人的手信。

原本想回去喝白咖啡。可是没开。所以，只有去ipoh parade吃午餐。其实是因为我还要买食谱书的关系。==
找到了这间吃午餐~艺食阁大锅城。吃什么呢？

是旋转火锅噢。旋转寿司我吃过了，这样吃还是第一次。

一人一锅，很卫生。

我们order羊肉1set，然后其余的都是拿旋转桌上的。

吃完了，也结束了2天1夜吃透透旅程^^

可爱的狗狗和仆仆车酥皮泡芙(puff)

最近吹酥皮风^^所以我也来跟风
这是阿寿司的食谱，很谢谢她^^因为真的很好吃
不过，因为我家里没培根，所以用了台湾香肠来代替。味道还是一样超赞

酥皮是市面上都有卖的。不用你在家揉面团揉得要生要死，你也可以很简单的在家制作好吃又酥脆的puff。

来看看材料咯：

1。准备台湾香肠1条切碎，酥皮，芝士1片切碎，garlic spread（--->我的最爱）

2。酥皮我用了面包模型切了2片出来（看得出来是什么动物吗？）涂上garlic spread,之后再放上切碎的台湾香肠。洒上芝士，再放一点辣椒粉。我用的是日式的小罐辣椒粉

3。将另外一边盖起来。用叉子在边缘按压。让它封密。
答案就是狗狗酥皮啦

之后，搽上一层的蛋液

送进烘炉。预热烤箱180度，烘20-30分钟。
出炉啦，是不是很可爱？

又再作了个仆仆车

烘了出来，发的圆滚滚的

简简单单的幸福下午茶^^

招牌快熟面

哈哈!似模式样，还有加料neh^^

p/s:还会拿几片冬菇来点缀，不错吧^.^哈哈

装装小贵妇の下午茶~

向公司拿了假，除了办自己的私人东西，下午回来的时候也乘机让己下厨弄弄个下午茶

可是又很懒，不想碰那些油和烟。。只想做个简简单单的

拿了前一天买的面包卷，翻翻雪柜，把现有的材料都找出来。就开始了我的‘杰作’

做了蛋蛋美乃滋和煮了几个可爱的芝士小香肠就是简单的三明治馅料。再加一杯热腾腾的3in1美禄，一边看着杂志一边吃着自己弄的下午茶，把自己当成一天的贵妇。忘了一整天的烦恼，心情也会变的超级好噢^^

祝大家有个美好的一天!

家庭式的DIY意大利幸福套餐

虽然之前家里发生了不怎么愉快地事，可是还是要吃饭啊。

每个人都有一套

哈哈，其实也不怎么完全意大利，只是只有个意大利粉而已，其他的都是西式的Starter，salad。可以说是反传统的意大利式套餐^^

希望这一餐可以让我们暂时忘了不开心的事吧

上菜咯^^

Starter: 蘑菇汤

再配上小熊维尼的蒜香面包。蒜香面包很香呢!我们每个人还吃了2块

再来主菜就是mushroom and tradisional herbs的意大利面再配上红烧猪肉&parsley
都说是反传统了，所以加了华人最爱吃的红烧猪肉^^

因为不想让家人吃甜甜腻腻的蛋糕和冰淇淋做甜点。所以故意准备了这道健康的沙拉在后。
因为starter也有汤和面包了。怕把沙拉放starter，肯定main course吃不下==

*家庭式的DIY意大利幸福套餐呈现完毕*（很开心家人都喜欢）

他们又回来了

昨晚黄昏，可怕的事情又发生了。爸妈说7点他们在附近吃饭的时候，家里的alarm响了。冲回家看，家里的carpark乱七八糟，而且门上全都是手指印。

大家的心里有数，一定是之前的那班贼上一次来的时候，因为我们的突然回来，赶不及搜其他的2间中房和小房，所以这一次又回来了。提起上一次，可以说是把我们吓得半死。因为当时只有我外婆一个人在家。我们回来的时候，那班贼还在家里。还好，因为他们的来不及，所以没看到我外婆。而且，当时外婆在睡觉。之后，他们从后门跑了。当然，也带走了不少东西。

报了警也没用，你们也知道马来西亚的警察是怎样的。

唉，过了一段时间，事情渐渐淡掉了。现在这样的事情又发生，我们每天都要活在心惊掉胆的生活之中。
那些贼很恐怖，好像都知道我们在做什么。而且，他们可以在天还是白的时候就来了。
现在的我，超担心==好像他们随时都会回来。。最怕就是当时有人在家==

迪斯尼乐园战利品单元(Part1)

看了香港旅游记的照片，太多了！！多的没时间做相片排版。而且感觉好像怎样都排不完。懒人就是这样多多借口>.<
最近也是比较忙拉（自己安慰自己），因为需要兼顾2个‘家’。。
等我把照片整理了，再补上来。现在直接跳过了所有的天数，把迪斯尼小小部分的照片放上来。^^迟点整理完了，再全部送上。
先把我们的战利品送上。恐怖的拿不完回酒店，还要麻烦店里的员工帮我们送回去酒店>.<

拆封了。这里有马币3千多。恐怖吧！三个女人的战利品==
这里只是一部分罢了，因为嫌不够。第二天我们还去扫过==超级恐怖>.<不过，很开心！！因为第二天败到了很可爱的pooh餐具和公主系列便当盒^^

看到这些，心里又爱又恨。爱是很可爱，恨是一点都不便宜>.<矛盾